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Das Partner-Netzwerk "Aktiv für den Naturpark"

Eine unserer Leistungen für unsere Naturparkpartner*innen ist die Vorstellung hier auf der Internetseite. Wir freuen uns darüber, dass die Liste immer länger wird – und aktualisieren ständig. Mit einem Klick auf unsere intaktive Karte (oben) findest du die Standorte unserer Naturpark-Partner*innen!

Biovollkornbäckerei Ährenvoll, Schneverdingen

Branche: Handwerk

Biovollkornbäcker Marc Wieckhorst und seine Frau Dörte sind ein gutes Team beim Aufbau ihrer eigenen Bäckerei. Wieckhorst hat einst Vollkornbäcker in Soltau gelernt und nun, nach vielen Jahren, wieder in sein altes Handwerk zurückgefunden. Das Backen ist eben nicht nur Beruf, sondern Berufung für ihn. Mehr zur Biovollkornbäckerei Ährenvoll

Bauckhof Amelinghausen

Branche: Landwirtschaft

Der Bauckhof mit heute drei Standorten in der Region Lüneburg/Uelzen ist demeter-Pionier in Deutschland. Er produzierte schon nach dieser Öko-Richtlinie als über biologische Landwirtschaft noch niemand redete. In Amelinghausen setzt der Bauckhof insbesondere auf Milchwirtschaft und eine eigene Käserei. Den Käse und viele Produkte mehr verkaufen die Bio-Landwirte im eigenen Hofladen. Mehr zum Bauckhof Amelinghausen

Heidebrennerei Bosselmann

Branche: Dienstleistungen (Produktion und Handel)

Die Schätze der Natur - Schlehenbeeren, Wacholderbeeren, Hagebutten - verarbeitet Gerhard Bosselmann in seiner Destillerie im Herzen des Naturparks - und dabei kommt ein Genussgetränk heraus, das wohlige Abende am Kamin perfektionieren kann: Gin. Weiter Zutaten für die Spirituiosen und Konfitüren aus der Egestorfer Produktion sind Zeit und Leidenschaft, Sorgfalt und Individualität. Gerhard Bosselmann füllt von Hand ab und versiegelt und versendet seine Schätze selbst und vertreibt die Produkte in mehreren Verkaufsstellen der Region.
Mehr zur Heidebrennerei Bosselmann
Direkt zur Internetseite der Heidebrennerei Bosselmann

Anne Bremer, Webdesignerin, Bispingen

Branche: Dienstleistungen

Anne Bremer hat sich mit ihrem eigenen Internetportal schoene-heide.de einen Namen gemacht. Inzwischen liegt ihr Schwerpunkt auf Webdesign und Suchmaschinenoptimierung - sie ist Expertin für das Content-Managementsystem WordPress und hat schon vielen Unternehmen, Vereinen und Institutionen in der Naturpark-Region ein Gesicht im Internet gegeben. 
Mehr zu Anne Bremer 
Direkt zur Internetseite von Anne Bremer

Jan Brockmann, Heide-Ranger, Bispingen

Branche: Naturerlebnis und Bildung

Diplom-Biologe Jan Brockmann kennt die Lüneburger Heide in- und auswendig. Als Naturschützer und Naturerlebnisanbieter hat er den Menschen bereits bei unzähligen Führungen das Schöne an Lüneburger Heide gezeigt und für das Schützenswerte sensibilisiert. Für den Naturpark ist er in verschiendenen Missionen unterwegs - so zum Beispiel als Referent, Seminarleiter oder Wegemanager. Mehr zum Heide-Ranger

Degenhof, Fleischmanufaktur, Schätzendorf

Branche: Dienstleistungen (Produktion und Handel)

Ihr Know-how haben die Degenhof-Inhaber in der großen Lebensmittelindustrie erworben, jetzt nutzen sie es für individuelle Produkte in der eigenen Fleischmanufaktur. Die Produkte sind handwerklich hergestellt und mit natürlichen Verfahren haltbar gemacht. Im neuen Hofladen ist nicht nur eine große Fleisch-Frischetheke für die eigenen Produkte, sondern viel Raum für regionale Spezialitäten anderer Hersteller - von der Konfitüre über Nudeln bis hin zu hochwertiger Keramik ist alles dabei.
Mehr zum Degenhof
Direkt zur Internetseite des Degenhofs

Biogärtnerei und -baumschule von Elling, Asendorf

Branche: Landwirtschaft; Dienstleistung

Garten- und Landschaftsbau sind ihre Stärken, mit jungen Bäumen kennen sie sich aus, Hühner sind ihr Steckenpferd: Auf dem Gelände der Biogärtnerei und -baumschule von Elling haben die Federtiere mehrere kleine Ställe und genießen ansonsten den Auslauf zwischen den Baumschulpflanzen. Familie von Elling lädt interessierte Kunden ein, sich Zeit zu nehmen und die Baumschulpflanzen in Ruhe zu begutachten. Denn: Sie sind nicht genormt, nach biologisch-organischen Kriterien kultiviert und so lohnt es sich, genau die passende Pflanze für den eigenen Bedarf zu suchen.
Mehr zur Biobaumschule von Elling

Embauerment, Buchholz i.d.N.

Branche: Dienstleistungen; Landwirtschaft

Reenie Vietheer und Sinjo Neitsch haben die Vermittlungsplattform embauerment gegründet, um Landwirte und Bürger zusammenzubringen, damit sie gemeinsam eine nachhaltige Landwirtschaft gestalten. Betriebe, die auf eine ökologische Produktion umstellen, werden dabei durch Patenschaften unterstützt. Die Unterstützer erhalten dafür Produkte aus der Region. Mehr zu Embauerment

Evelos, E-Bike-Verleih, Döhle

Branche: Dienstleistung

Evelos bietet E-Bikes zum Verleihen am Rande des Naturschutzgebietes Lüneburger Heide an. Das noch junge Unternehmen will perspektivisch eine Aufladen der Räder über Solarmodule erreichen und wird mit dem Naturpark im Rahmen eines Monitorings kooperieren, das mehr Aufschluss über die Aufenthalte und Strecken der Radfahrer geben soll. Die E-Bikes ermöglichen den Gästen eine größere Reichweite bei ihren Ausflügen und bieten so den Anreiz, das Auto auch mal stehen zu lassen. 
Mehr zu Evelos
Direkt zur Internetseite von Evelos

Seminarhaus Fachwerk63, Garstedt

Branche: Dienstleistungen

Die Betreiberin des Seminarhauses Fachwerk63 Anke Fochler hat sich dem Erhalt alter Bausubstanz verschrieben. So stammt denn auch das Gebäude, in dem die Seminare angeboten werden, aus dem Jahr 1863 und wurde mit dem Erhalt vieler Details aus alten Zeiten zum Wohn- und Seminarhaus umgebaut. Im Garten stehen hochstämmige, alte Obstbäume, für die Verpflegung der Gäste setzt Anke Fochler auf regionale Partner. Damit die Gäste die ländliche Lage intensiv erfahren können, ist Waldbaden ein besonderes Angebot des Fachwerk63. Mehr zum Fachwerk63

Ferienhäuser Claudia Drewes, Ollsen

Branche: Unterkünfte/Hotellerie

Claudia Drewes vermietet auf ihrem großen Hofgrundstück Ferienhäuser und –wohnungen und denkt Nachhaltigkeit bei all ihren Entscheidungen mit. Sie bietet den Gästen zum Beispiel ein Soda-Stream-Gerät an, in dem sie gutes Ollsener Leitungswasser aufsprudeln können. Mit den Ferienkindern verpflanzt sie Baum-Setzlinge, die sich auf ihrem Grundstück ausgesät haben und bringt ihnen so das kleine Einmaleins der Natur bei. Mehr zum Ferienhof Drewes
Direkt zur Internetseite des Ferienhofes Drewes

Hofmolkerei Johansson, Toppenstedt

Branche: Landwirtschaft

Der Hof Johansson befindet sich seit Juni 2021 in der Umstellungsphase auf biologische Landwirtschaft. Das Ehepaar Johansson vermarktet die Milch der Kuhherde als Heumilch, was im norddeutschen Raum eher selten ist. Dafür stehen mehr als 40 Hektar Weideland zur Verfügung. Auf der Suche nach neuen Vertriebswegen hat der Hof die Regio-Mix-Kiste entwickelt: über den Online-Shop können Kunden selbst entscheiden, was in ihre Kiste kommt und sie vom Hof abholen oder bis zu einer gewissen Entfernung auch liefern lassen.
Mehr zur Hofmolkerei Johansson

Kerstin Paar, Social Media und Radreiseblog

Branche; Dienstleistungen

Kerstin Paar hat sich nach vielen Reisen und langjähriger Arbeit in einem Reisebüro für nachhaltiges Reisen entschieden. Sie schaffte ihr Auto ab und ist nun seit Jahren als Fahrradbloggerin von Amelinghausen aus unterwegs. Ihr zweites Standbein, das Social-Media-Marketing, kann sie vom heimischen Büro aus betreiben. Das papierlose Arbeitszimmer ist zwar noch nicht ganz Realität, aber Ressourcenschonung ist ihr auch am Schreibtisch wichtig.
Mehr zu Kerstin Paar

NaturCampus Bockum

Branche: Naturerlebnis und Bildung

Der NaturCampus Bockum ist ein anerkannter außerschulischer Lernstandort in der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Er steht Schulklassen und allen anderen Jugendgruppen offen. Das Bildungsprogramm schafft ein Bewusstsein für Mensch und Umwelt, für ökologische und soziale Zusammenhänge. Durch seine Lage am Rande des Naturparks und in einer netzfreien Zone können die Mädchen und Jungen sich voll auf sich und die Gruppe konzentrieren. Mehr zum NaturCampus Bockum

Natur-verliebt, Julia Unger-Heitmann, Egestorf

Branche: Dienstleistungen (Produktion und Handel)

Julia Unger-Heitmann liebt die Natur und vertreibt die Produkte aus ihrer noch jungen, kleinen Lebensmittelmanufaktur für Aufstriche und Säfte darum unter dem Namen „natur-verliebt“. Wichtigster Grundsatz: Alle Rohstoffe kommen aus der Region und werden von Hand geerntet – etwa Äpfel, Erdbeeren, Quitten und Holunderblüten. Die Vertriebsstruktur von natur-verliebt ist regional. Mehr zu Natur-verliebt 
Direkt zur Internetseite von Natur-verliebt

Peter Hagel, Landschaftspflege mit Pferdekraft, Riepe

Branche: Landwirtschaft

Zwar außerhalb des Naturparks mit einem Demeter-Betrieb ansässig, aber mit einem Arbeitsgebiet auch innerhalb der Naturparkregion, sorgt Peter Hagel mit seinen Schleswiger Kaltblütern für naturschonende Bewirtschaftung von Äckern und Wiesen. Die Pferde ziehen mechanisches Gerät. Durch das langsame Arbeiten und die schonende Technik überleben Insekten, Echsen und Co. den Mähvorgang und die Wiesen können sich natürlich weiterentwickeln. Mehr zu Peter Hagel

Stadtauswärts, Schneverdingen

Branche: Naturerlebnis und Bildung

Hinter "stadtauswärts" steht Dorit Behrens. Sie ist systemischer Naturcoach, Fachkraft für tiergestützte Intervention (ISAAT) und Kursleiterin für Achtsamkeitstraining. Sie nutzt die fördernde Kraft des achtsamen Natur- und künftig auch des Tierkontaktes, um Menschen zu stabilisieren. Ihr besonderes Augenmerk liegt auf Menschen mit Demenz. Mehr zu Stadtauswärts

Stimbekhof, Oberhaverbeck

Branche: Hotellerie

Junge Leute und vom Fach sowie ein historisches Hofgelände direkt am Rande des Naturschutzgebietes Lüneburger Heide sind beste Voraussetzungen für einen gelungenen Hotelbetrieb: 2020 haben Jovitha James, Björn Bohlen und Sabrina Walterscheidt das Hotel Stimbekhof in Oberhaverbeck übernommen und führen es jetzt mit ihren eigenen Schwerpunkten weiter: mit fester Verankerung in der Region, Nachhaltigkeit und dem Anspruch, dass auch, wer gestresst kommt, nach seinem Aufenthalt tiefenentspannt wieder fährt. Und wiederkommt.
Mehr zum Stimbeckhof

Tante Minchen unverpackt, Schneverdingen

Branche: Handel

Florian Bartels hat sich 2021 mit dem ersten Unverpackt-Laden in Schneverdingen selbständig gemacht und dem Verpackungsmüll damit dem Kampf angesagt. Wer einkauft, bringt einfach seine Gläser selbst mit oder bekommte eines im Laden, um sich mit den Waren einzudecken, die er benötigt. Unverpackt sind eine Vielzahl von Cerealien und Getreide, aber auch Waschsubstanzen oder Gewürze. Ergänzt wird das Angebot durch Waren in Glasbehältnissen. Übrigens: Tante Minchen verkauft auch Produkte unserer Naturpark-Partner:innen - vieles ist bio, fast alles regional.
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Tausendgrün mit Waldkräuterey, Munster/Ehrhorn

Branche: Naturerlebnis und Bildung

In der kleinen Manufaktur Tausendgrün werden Wildkräuter und Heilpflanzen zu Lebensmitteln verarbeitet. Die Kräuter kommen vom eigenen großen Grundstück und den naturbelassenen Wiesen bekannter Landwirte, die weiteren Zutaten sind überwiegend bio. Als Dependence mit einem Kiosk und einem kleinen Lädchen dient die Waldkräuterey auf dem Gelände des Naturerlebnis Ehrhorn. Mehr zu Tausendgrün

Zimmerei Balck, Marxen

Branche: Handwerk

Als Architekturzimmerei begleitet die Zimmerei Balck alle Bauherren, die ein Naturhaus bauen möchten - von der Planung bis zur Fertigstellung. Auch Altbausanierungen gehören dazu. Der wichtigste Baustoff ist Holz, der zu einem großen Teil aus der Naturparkregion bezogen wird. Mit sogenanntem Mondholz bringt die Zimmerei den innovativen Ansatz des Vollholzbauens nach Erwin Thoma in die Region. Mehr zur Zimmerei Balck