Die Chillimanufaktur - Chilli aus der Lüneburger Heide

Wie kommt der Chilli in die Lüneburger Heide?
Alles begann 2007, Chilli wurde zunächst für den Privatgebrauch angebaut. Dann kreierte die Inhaberin Susanne Menke den ersten Brotaufstrich. Er fand gleich so großen Anklang, dass die Idee entstand, eine Vielzahl von Geschmacksvarianten mit Chilli zu komponieren.
In den folgenden Jahren wurde die Anbaufläche und Sortenauswahl ausgeweitet. Ein Folientunnel errichtet, eine Küche gebaut und der Hofladen eingeweiht. Zum Sortiment gehören milde bis extra scharfe Kreationen. Über fruchtig-süß bis herzhaft-scharf. Ob zum Würzen, beim Kochen oder als Leckerei dazu, für jeden ist etwas dabei. Alle Produkte sind vegetarisch und ein großer Teil, außerdem vegan. Von Mitte Juni bis Ende September dreht sich auf der Hofanlage alles rund um den Chilli. Gerne können Gruppen einen Termin für eine Führung mit Verkostung und anschließender Kaffeetafel vereinbaren. Oder doch lieber herzhaft? Dann finden wir eine passende Variante für Sie!


Am Samstag, den 15. Juni 2019, ab 11 Uhr veranstaltet die Chilli Manufaktur von Susanne Menke in Soltau-Dannhorn das 6. Chilli Fest.

Komm zu uns auf den Hof und lass dich vom Chili begeistern!
Werfe bei einer Führung einen Blick auf das Chillifeld oder finde deinen Liebling beim Probieren!
Beim Chilli Fest hast du die Möglichkeit, mal in Ruhe die unterschiedlichen Produkte zu probieren. Außerdem gibt es leckeres aus dem Ofen und Currywurst mit unserer Chilli Fest-Spezial Sauce.

Wir können aber auch ohne Chili! Wie wäre es mit einer Blütenlimo oder einem frisch gebrühten Kaffee aus der kleinen Rösterei am Kiekeberg?
Natürlich gibt es die Kräuterprodukte vom "Oma Hanna Kräuter Shop" beim Chilli Fest.
Komm vorbei und genieße die ruhige Lage unseres Hofes und ein schattiges Plätzchen unter den Eichen.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Infos zu "Die Chillimanufaktur"

Öffnungszeiten Hofladen:

Montag 16.00 - 19.00 Uhr
Dienstag 16.00 - 19.00 Uhr
Mittwoch 16.00 - 19.00 Uhr
Donnerstag geschlossen
Freitag 9.00 - 19.00 Uhr
Samstag 16.00 - 19.00 Uhr

Online unter www.die-chili-manufaktur.de rund um die Uhr geöffnet.

Adresse: Dannhorn 5, 29614 Soltau
Telefon: 05191 - 18223